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Tempero Baiano

Tipo de Culinária: Nordeste
Categoria: Molhos
Subcategorias: Especiais
Rendimento: 1 porção
Embora seja uma mistura baiana, pode ser usado em pratos de outras origens do Brasil. Vai muitos bem com peixes, aves, carne ensopada, caldos e sopas.

Ingredientes

1 colher(es) (sopa) de cominho
1/2 colher(es) (sopa) de coentro em pó
1/2 colher(es) (sopa) de cúrcuma
1/2 colher(es) (sopa) de pimenta-do-reino branca
1/4 colher(es) (sopa) de pimenta caiena
1 colher(es) (sopa) de orégano

Modo de preparo


Misture tudo e está pronto para utilizar.

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