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Beijinho

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Doces
Subcategorias: Docinhos
Rendimento: 50 porções
Quem gosta de festa, gosta de beijinho, e quem gosta de beijinho vai adorar esta receita que é muito prática e rápida de preparar.
Ingredientes

1 lata(s) de leite condensado Mococa
1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa
100 gr de coco ralado(s) 

Modo de preparo

Cozinhe o leite condensado, a manteiga, mexendo sem parar com uma colher no fogo brando por 4 a 5 minutos após levantar fervura. Retire do fogo, misture o coco, e coloque em um prato untado com manteiga e deixe esfriar. Faça bolinhas, passe-as pelo açúcar cristal e coloque-as, nas forminhas de papel.

Doce de Abóbora

Tipo de Culinária: Culinária Popular
Categoria: Doces
Subcategorias: Docinhos
Rendimento: 8 porções
Ingredientes

1 kg de abóbora moranga em pedaços pequenos
1/2 kg de açúcar
8 unidade(s) de cravo-da-índia
2 unidade(s) de canela em pau
Modo de preparo

Coloque a abóbora, o açúcar, os cravos e a canela em um refratário grande, tampe e leve ao micro-ondas por 20 a 25 minutos na potência alta.
Mexa 2 vezes durante o cozimento, invertendo a posição do centro para as bordas. Aguarde esfriar tampado.